Какой чай лучше для здоровьяКакой чай предпочесть? Черный, белый или зеленый? Черный, белый или зеленый чаи одинаково хороши для здоровья. Какой из них выбрать зависит от вас. Все чаи происходят из вечнозеленого растения, рода Камелия, но то, как эти листья обрабатываются, и определяет, в дальнейшем, какой в итоге будет чай (черный, зеленый или белый). Исключение составляют травяные чаи, которые не являются истинным напитком, так как они производятся из разных цветов и трав.

Зеленый чай производится из зрелых листьев чайного куста, которые не допускаются до окисления и брожения. Белый чай производится аналогичным способом, за исключением того, что собирают молодые листья и бутоны. Чтобы сделать черный чай, листья прокатывают, чтобы высвободить необходимые ферменты для брожения. Затем чайные листья высушивают.

Свежие чайные листья невероятно богаты фитохимическими веществами, называемыми катехинами, которые имеют мощные антиоксидантные свойства. Зеленый и белый чаи не ферментированные, поэтому в них содержание катехинов высокое – примерно в три раза больше. Черный чай, который полностью прошел процесс брожения, содержит антиоксидантов меньше, хотя и является их хорошим источником.

Независимо от типа чая, который вы выбираете, важно использовать чайную заварку в чистом виде, а не в пакетиках. Вкус чая лучше, полезных свойств ......

Читать полностью >>>
21
мая
2011
Упрямцы. Часть 2
   рубрика Психология
Неприятные упрямцыЭгоцентричность - вот второй живительный источник для упрямства. Проявляться она может в разных формах.

Упрямый диктатор. Вспомним Наполеона и Гитлера, которых тщетно убеждали не воевать с Россией. Они не желали слышать мнений, противоречивших их собственным, поскольку опасались, что таким образом поставят под сомнение свой авторитет. Если упрямцам такого масштаба настоять на своем не стоило больших усилий, то диктаторам меньшего калибра приходится прибегать к самым разным средствам. При этом они не брезгуют ничем. Ни апелляцией к высшим авторитетам («будете настаивать, пожалуюсь заведующей»), ни откровенной грубостью («отстаньте от меня»). При столкновении с диктатором-грубияном старайтесь сохранять спокойствие и не давайте втянуть себя в конфликт. Если он склонен к угрозам и манипуляциям, отвечайте тем же («я уже говорила с заведующей, она согласна»).

Упрямый скептик. Пожалуй, это самый несносный тип упрямца, способного навредить не только окружающим, но и себе. Он не приемлет вообще никаких мнений, прозвучавших из чужих уст, даже если своего собственного у него нет вообще. Если на «диктатора» можно воздействовать, ссылаясь на авторитеты («заведующая, твоя мама сказали»; «в энциклопедии написано»), то скептику никто не указ: заведующая не имеет права за него решать, мама ничего в этом не понимает, энциклопедия давно устар......

Читать полностью >>>
20
мая
2011
Упрямцы. Часть 1
   рубрика Психология
Неприятные упрямцыЕсть упрямцы, которых бесполезно просить и убеждать. На работе они ни за что не поменяются с вами дежурством. В маршрутке - не сдвинутся с места, если их попросят пройти дальше по салону. Чтобы не уступить желанию жены, муж готов спорить до бесконечности. А ребенок наотрез отказывается надевать шапку, хотя прекрасно знает, что на улице мороз. Что делает людей неуступчивыми и можно ли это нейтрализовать? Всех упрямцев объединяет такое свойство характера, которое в психологии определяется как ригидность, то есть негибкость, неподатливость. Человек, которого можно назвать ригидным, чаще всего обидчив. Его задевает любая несправедливость: настоящая или надуманная. Надо подежурить в аптеке в субботу вместо заболевшей коллеги? «Не буду, - говорит он, - потому что это несправедливо: я дежурил в прошлую субботу!» Зато согласие окружающих такой человек воспринимает как нечто само собой разумеющееся. «Как скажете», «конечно, вы правы» - то, что нужно для его хорошего самочувствия. В сумме все эти качества знаменуют одно - неспособность, а часто нежелание сойти со своей «кочки зрения» и взглянуть на ситуацию с позиции другого человека. Упрямцы словно пытаются разыграть шахматную партию в одиночку, как крокодил Гена, игравший с чайником. Возможно, так легче выиграть. Никаких неожиданностей, противник ходит, как тебе захочется. Но подобное поведение ограничивает мысль и фантазию. Упрямец отвергает все советы, п......

Читать полностью >>>
Хронический панкреатитПоджелудочная железа - орган очень «терпеливый». Клинические проявления нарушения переваривания пищи и диспепсический синдром развиваются при повреждении почти 90% паренхимы органа. Постепенно прогрессируют нарушения аппетита, часто возникает метеоризм, отрыжка, повышенное слюноотделение и тошнота. Бывает, что при обострении заболевания возникает рвота. Характерными признаками, могут быть, склонность к запорам, чередование запоров с поносом. Изменяется внешний вид кала, его количество и консистенция. Он становится мазеподобым, с блестящей поверхностью, плохо смывается со стенок унитаза. Если хронический панкреатит сопровождается болями в области сердца или желтухой, это может привести к серьезным диагностическим ошибкам. У некоторых пациентов во время приступа возникают жировые некрозы. Чаще всего поражается подкожная клетчатка на ногах, что проявляется болезненными уплотнениями, похожими на узловатую эритему.

Поскольку основные симптомы хронического панкреатита разнообразны и сходны с признаками других заболеваний органов желудочно-кишечного тракта, важным элементом в постановке диагноза являются результаты врачебного осмотра, а также данные лабораторных и инструментальных исследований. Врач при пальпации живота может прощупать увеличенную поджелудочную железу, выявить болевые зоны и проверить симптомы, которые характерны для этого заболевания. Для оценки внешнесекреторной функции под......

Читать полностью >>>
Хронический панкреатитБоли в животе являются одной из наиболее частых причин обращения пациентов за помощью к врачам, провизорам и фармацевтам. Почти в 25% случаев такие боли связаны с хроническим панкреатитом. Именно для этой гастроэнтерологической патологии характерно необычное упорство болевого синдрома, который буквально изводит и изнуряет человека. С чем же связано развитие заболевания и как вовремя распознать его первые признаки? Гастроэнтерологи трактуют хронический панкреатит как длительно протекающее воспалительное заболевание, при котором развиваются необратимые изменения ткани поджелудочной железы. Эти нарушения вызывают боль и стойкое снижение функции органа. Причин, приводящих к такому изменению поджелудочной железы, очень много. У взрослых на первый план выступают алкогольные, токсические факторы и злоупотребление жирной пищей. Есть информация, что алкоголь оказывает негативный токсический эффект на поджелудочную железу и может вызывать образование белковых пробок, которые закупоривают небольшие протоки железы и определяют клинику панкреатита.

Способствуют хроническому воспалению поджелудочной железы инфекционные заболевания - эпидемический паротит, вирусный гепатит, иерсиниозная и микоплазменная инфекции, ветряная оспа, вирусы Коксаки. Велика роль также обструктивных нарушений выводных протоков поджелудочной железы при аномалиях и опухолях самой железы, патологии общего желчного протока, двен......

Читать полностью >>>
Страницы: 1 [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14]